Ostras Gallegas gratinadas

Ostras Gallegas gratinadas

La Ostra gallega es un exquisito marisco cuya preparación principal consiste tan solo en abrir la Ostra y poner pimienta y limon, pero si comer crudo no es de su agrado, esta es una manera tambien muy sencilla de disfrutar este manjar.

Ingredientes por persona:

    –  4 o 5 Ostras Gallegas.

– Pimienta, mantequilla y limón.

Preparación:

   – Abrir las Ostras colocarlas en una bandeja del horno y poner una bolita de mantgequilla en cada una de ellas.

– Meterlas en el horno a una temperatura de unos 190 grados por encima y debajo.

– Sacar del horno y poner un poco de pimienta negra y zumo de limón en cada una de ellas, y a disfrutar de este manjar.